Sat Hostelería Madrid


REPARACIÓN DE MAQUINARIA
DE HOSTELERÍA



Avisos: 918 343 403

- En La COMUNIDAD DE MADRID: Alcobendas, Alcorcón, Coslada: 918 343 403, Boadilla del Monte, Fuenlabrada 91 834 33 98, El Escorial, Getafe, Majadahonda, Móstoles: 918 340 428, Parla
y Villaviciosa: 918 343 398.
También: Alcalá de Henares, Collado Villalba, Coslada, Fuenlabrada, Leganés, Pinto y Rivas.


.

Venta, reparación y mantenimiento de las marcas:

A BERTO´S, ANGELO PO, ARISTARCO, ASPES, AZKOYEN, ADLER, BECKERS, BREMA, COMENDA, CRYSTAL LINE, DIFRI, DIHR, DIMASA, DOSILET, ELETTROBAR, ELFRAMO, FAGOR, FUTURMAT, HOONVED, ICEMATIC, INFRICO, INTECNO, ITV, JEMI, KASTEL, KRONO, MACFRIN, MANITOWOC, MARCFI, MOVILFRIT, GIGA, NIKROM, OMNIWASH-MERCURY, PROJECT, REPAGAS, RATIONAL, SAB ITALIA, SAMMIC, SILANOS, UNIVERBAR, WINTERHALTER, ZANUSSI, SCOTSMAN.


AVISOS 24 horas: 918 343 403

SERVICIO TÉCNICO HOSTELERÍA

Nuestro Servicio Técnico de Hostelería 24h es especialista en resolver en el día, todos los días del año y a cualquier hora, toda avería o incidencia relacionada con su máquinaria profesional de todas las marcas comercializadas
en España
.

cocina

TODA MAQUINARIA HOSTELERIA

Reparación y mantenimiento de:
lavavajillas y lavavasos, botelleros, planchas,
neveras, cámaras, máquinas de hielo, vitrinas, freidoras,
Hostelería, molinos, exhibidores, campanas extractoras, maquinaria de frío y aire acondicionado.
Todas las marcas y repuestos originales.
En la Comunidad de Madrid.

cocina

RAPIDEZ Y EFICACIA

Ofrecemos el mejor y más rápido servicio para cubrir todas las necesidades técnicas de su negocio de hostelería: hotel, bar, restaurante, cafetería o cátering, con eficacia y respuesta en menos de 3 horas.

GARANTÍA DE REPARACIÓN

Nuestro Servicio Técnico de Hostelería 24 horas, dispone de todos los medios y recursos, tanto técnicos como humanos, para lograr que su máquina de hostelería vuelva a funcionar perfectamente y con garantía de 3 meses

TAMBIÉN ESTAMOS EN:

FORMULARIO DE CONTACTO

Solicite PRESUPUESTO a través de este formulario:






He leído lo relativo a protección de mis datos y estoy conforme.

DÓNDE ESTAMOS

En MADRID

CONTACTE CON NOSOTROS


LOS RESTAURANTES, PREOCUPADOS POR LOS POSIBLES EFECTOS DE
LA NUEVA LEY RIDER

Riders España 2021

Los restaurantes están preocupados por la posibilidad de que una laboralización forzosa de los repartidores pueda afectar a los ingresos de sus establecimientos, en su mayoría pequeños y medianos comercios, que —según las propias estimaciones de las plataformas de reparto—, podrían dejar de facturar unos 250 millones de euros solo en los primeros doce meses.

Así lo han expresado cerca de un millar de restaurantes (943) que operan a través de las principales plataformas de food delivery en España —Deliveroo, Stuart, Glovo y Uber Eats— que han firmado el Manifiesto de restaurantes españoles sobre la Ley Rider en el que reclaman al Gobierno una solución regulatoria que no dañe al sector, especialmente ahora que está sufriendo el grave impacto de la pandemia.

Los efectos de la nueva Ley Rider

Los hosteleros reclaman así “una solución a la actual situación, que permita fijar un marco que aporte seguridad jurídica al sector del reparto de comida a domicilio. Una solución que permita mantener la flexibilidad, esencial para la supervivencia de la economía a demanda, compatible a su vez con una ampliación de coberturas y protecciones sociales para los repartidores”. El manifiesto explica también que “una laboralización forzosa de los repartidores llevaría a los restaurantes, en su mayoría pequeños y medianos comercios, a dejar de percibir una importante fuente de ingresos adicionales”. Y es que —siempre según las estimaciones de las plataformas de reparto—, se podrían dejar de ingresar más de 250 millones de euros solo en los doce meses siguientes a la aprobación de la nueva Ley.

Por todo esto, los casi mil hosteleros firmantes reclaman una solución que permita al sector, que ya afronta 2021 muy dañado, mantener una de sus fuentes de ingresos, vital en estos momentos. Y en este sentido, aportan un estudio elaborado por la consultora española AFI para la Asociación Española de la Economía Digital (Adigital), que indica que el sector del delivery generó más de 708 millones de euros (Valor Añadido Bruto) en 2019, un 10,1 % más que en 2018, y contribuyó a generar o mantener más de 15.300 empleos totales en restauración, comercio minorista y sectores asociados. El estudio también recoge que los pedidos realizados a través de estas plataformas crecieron un 46,4 % en 2019, alcanzando los 36,2 millones, gracias a los más de 64.500 acuerdos de colaboración que las plataformas digitales de delivery mantienen con restaurantes y comercios de diferentes ciudades españolas (2,2 veces más que en 2018).

(c) josé maría martín s.
SatHosteleria.ES / Hostelería / Restauración / España / 2021
Vie. 12 de Feb. de 2021

separador

Las restricciones a la movilidad por la pandemia
favorecen notablemente a las apps de delivery puro

delivery España 2021

...como UbertEats o Glovo, frente a las de restauración, como refleja el descenso de ElTenedor, Club Vips y Telepizza, revela el último estudio de Smartme Analytics.

Uber Eats, Burger King y McDonald’s lideran la carrera móvil del sector de la restauración y delivery durante el último trimestre de 2020, según el último índice MPIx elaborado por la consultora de tecnología observacional Smartme Analytics.

La nueva entrega de este índice para el sector de restauración refleja de nuevo los efectos que la pandemia, el estado de alarma y las nuevas restricciones a la movilidad, derivadas del repunte de los contagios en la tercera ola, tienen sobre la demanda digital del sector.

En concreto, muestra cómo el interés de la población española por la comida a domicilio sigue al alza y da un respiro al sector, volviendo a crecer de un 34,6% de la población en el tercer trimestre a un 38,2% en el último trimestre de 2020. Cada vez hay más españoles que solicitan comida a domicilio a través de las aplicaciones móviles, debido a las limitaciones de asistencia y desplazamiento a los restaurantes.

Una tendencia que le viene muy bien a compañías como Uber Eats, que lidera el Top 10 y pega un subidón de 72,26 a 83,82 puntos. Burger King mantiene la segunda posición pese a descender un -1,47% respecto al tercer trimestre de 2020, y el tercer puesto es para McDonald’s, que logra acercarse a su principal competidor creciendo de 66,1 a 68,24 puntos.

En la cuarta posición se mantiene Too Good to Go, que incrementa ligeramente sus resultados pasando de 62,95 a 63,78. En la quinta está Glovo, con un crecimiento muy notable: llega a 55,86 (+4,78), ye desplaza a Just Eat, con 53,56 (-1,06). El Tenedor, la app para reservas en restaurantes, baja con 38,42 puntos en la séptima posición. En octavo lugar está Deliveroo con 33,1 (-0,02), que desplaza a Club Vips, que sigue bajando (28,59 (-4,78)). El ranking se cierra con Telepizza, que repite su décimo lugar con 28,27 puntos, a pesar de que pierda 3,56 puntos.

“Las limitaciones de desplazamientos físicos motivadas por la pandemia se refleja en la actividad digital de los consumidores, que encuentran en las webs y en las apps el escape y la conexión con los servicios que quieren en su día a día», señala Lola Chicón, CEO de Smartme Analytics,

«El índice MPIx verifica no sólo que el delivery está siendo el servicio de crecimiento del sector, sino también que las restricciones a la movilidad han favorecido más a las apps de delivery puro como UberEats y Glovo, frente a las de restauración, como ElTenedor o incluso VIPs”, añade Chicón. «La situación que se ha vivido ha penalizado el comer fuera y favorecido la comida a domicilio. Esto invita a analizar las técnicas utilizadas por las marcas con mejor rendimiento digital como UberEats, McDonald’s o Glovo. También Burger King, que ha liderado la comida a domicilio durante toda la pandemia, o el descenso de Just Eat y Telepizza, que están siendo superados por estos, según los datos”.

(c) josé maría martín s.
SatHosteleria.ES / Hostelería / Restauración / España / 2021
Vie. 5 Feb. de 2021

separador

EL 81% DE LOS RESTAURANTES INVERTIRÁ EN REFORZAR
SU DELIVERY EN 2021

delivery España

La situación creada en la hostelería en 2020 a causa de la Covid-19 ha llevado a que, de cara a 2021, los restaurantes tengan previsto incrementar sus inversiones en potenciar el delivery respecto al desembolso que tenían previsto hace un año, además de otras inversiones clave en materia de logística, tecnología o marketing, para maximizar las oportunidades de negocio y continuar operando en los próximos meses.

Así, el 81% de los restaurantes invertirá en servicios de delivery para convertirlo en un pilar para su negocio en 2021, mientras que el 57% de ellos asegura que el delivery será mucho más importante para su negocio en 2021 en comparación con ejercicios anteriores.

Estos datos se extraen de la encuesta más reciente realizada por Deliveroo al cierre de 2020 a los restaurantes activos con los que colabora la plataforma, y permiten realizar un análisis comparado con los sondeos realizados hace un año y durante la pandemia, reflejando cómo la crisis ha convertido el delivery en un servicio esencial para la viabilidad financiera a futuro de los restaurantes.

Las previsiones de inversión para 2021 son más ambiciosas que hace un año. Según datos de la encuesta, las categorías que mayor crecimiento han experimentado con respecto a inicios de 2020 en cuanto a planes de inversión en delivery en el último año son la creación de marcas virtuales (10 puntos porcentuales más), que ayudan a los restaurantes a aprovechar al máximo la capacidad de sus cocinas ofreciendo diferentes marcas y tipos de comida. A esta categoría le siguen la personalización de productos y servicios (8 puntos porcentuales), demostrando que los restaurantes apostarán por la customización para retener a los clientes más comprometidos, y también la logística (5 puntos porcentuales más), un ámbito clave para ofrecer el mejor servicio de entrega a domicilio.

También aumentan ligeramente los restaurantes que se plantean realizar mayores inversiones tanto en ampliación de sus cocinas para el delivery (6 puntos porcentuales más), derivada del aumento de pedidos a domicilio, como de contratación de personal para satisfacer dicho aumento de la demanda (3 puntos porcentuales). Por otro lado, no todas las partidas crecerán. Debido a la incertidumbre en el sector, las partidas que se muestran más contenidas en cuanto a la evolución de la inversión son la creación de nuevos productos y el lanzamiento de nuevos servicios.

Tendencia sostenida

En esta línea, aunque con algunas diferencias, los restaurantes desvelan cuáles son las partidas a las que dedicarán más recursos económicos durante el trienio comprendido entre 2021 y 2024. El 82% de los encuestados destaca que invertirá en la personalización de sus pedidos y en la logística de sus restaurantes, mientras que el 77% lo hará también en la mejora de su tecnología para dar mejor servicio a sus clientes. La sostenibilidad y el servicio de atención al consumidor son otros dos aspectos en los que el 74% de los participantes afirma que dedicará parte de su presupuesto durante los tres próximos años.

delivery España

Los restaurantes que colaboran con la plataforma creen que el papel de los riders para el desempeño de la actividad será esencial. Un 60% de los restaurantes considera que sería un problema contar con menos riders para el desarrollo de la actividad de entrega a domicilio y solamente un 15% piensa que no lo sería. De esta manera, una reducción en el número de riders que operan para la plataforma tendría consecuencias catastróficas para los restaurantes, ya que les impediría mantener el volumen de pedidos que sirven a domicilio. Al hilo de esta situación, solo el 20% de los restaurantes españoles defienden que los riders sean empleados contratados por las plataformas de delivery.

En el ‘Estudio Deliveroo: Expectativas de los restaurantes 2021’, los restaurantes adheridos a la plataforma de envío de comida a domicilio resaltaron la importancia del delivery, una actividad sin la que cerca del 40% asegura no podría sobrevivir y se verían obligados a cerrar en un tiempo máximo de 6 meses.

Según un estudio reciente realizado por la consultora independiente Capital Economics, Deliveroo contribuyó a la creación de 3.200 empleos indirectos y generó un impacto de 67 millones de euros en el PIB de España en 2019. Además, las plataformas de delivery ayudaron a salvaguardar 21.000 empleos en restaurantes españoles sólo durante la primera ola del coronavirus.

(c) josé maría martín s.
SatHosteleria.ES / Hostelería / Restauración / España / 2021
Vie. 08 de Ene. 2021

separador



Toda la hostelería reclama un plan nacional de rescate
con ayudas directas al sector

Hosteleria España

El borrador de Real Decreto aprobado por el Consejo de Ministros resulta insuficiente para paliar la “sangría” que está sufriendo un sector clave en la economía del país, afirman desde la plataforma Juntos con la Hostelería, e insisten en que lo único que puede salvarlo es un verdadero plan nacional de rescate con ayudas directas.

Las medidas de apoyo para la hostelería aprobadas por el Consejo de Ministros distan mucho de ser el plan integral de rescate que la hostelería española lleva meses reclamando, que el Gobierno había anunciado y que el sector considera imprescindible para su viabilidad.

Por ello, las organizaciones que conforman Juntos con la Hostelería (Hostelería de España, Fiab y Aecoc) insisten en que lo único que puede salvar el futuro del sector es un verdadero plan nacional de rescate con ayudas directas, al estilo de los que han aprobado países como Francia, Italia o Alemania.

Para el presidente de Hostelería de España, José Luis Yzuel, “resulta incomprensible que un país como el nuestro, en el que el peso del turismo y la hostelería es muy superior en términos de PIB y empleo al de nuestros vecinos europeos, no disponga de un plan integral y deba conformarse con ayudas parciales que resultan claramente insuficientes”.

Desde Aecoc, su director general, José María Bonmatí, considera que “después de tantos meses de espera no es razonable que desde el Gobierno se alegue que las medidas puestas en marcha por las Comunidades Autónomas no hacen necesario un plan nacional de ayudas directas. Lejos de ello, estas medidas no sólo son insuficientes, sino que pueden contribuir a incrementar las desigualdades y la confusión entre Comunidades”.

A falta de un plan integral de rescate que los hosteleros y las organizaciones que los representan vienen reclamando, podría llegar a destruirse el 40% del tejido empresarial del sector

Por su parte, el director general de Fiab, Mauricio García de Quevedo, afirma que “es necesario que el sector de la hostelería, cuya actividad es esencial para la economía, cuente con ayudas directas que le permitan recuperarse de esta crisis que pone en juego miles de puestos de trabajo directos e indirectos. La industria de alimentación y bebidas ha reducido sus ventas al canal horeca entre un 50% y un 60% en relación con el año pasado, y alguno de nuestros sectores destinan cerca del 80% de sus ventas a bares y restaurantes”.

(c) josé maría martín s.
SatHosteleria.ES / Hostelería / Restauración / España / 2020
Mié. 30 Dic. de 2020

separador


Mayor recaudación para el Estado
con los Vales de Comida y Otros Servicios

vale de comida

Este tipo de medidas fiscales tendrían como resultado el estímulo del sector como consecuencia del aumento de la facturación y la creación de puestos de trabajo, según los datos de la asociación. No obstante, fueron rechazadas a finales de noviembre por el Congreso de los Diputados tras unas enmiendas presentadas a los Presupuestos Generales del Estado.

AEEVCOS propone que los autónomos puedan tener acceso a un vale de comida exento de tributación

Estas medidas también significarían una recaudación para el Estado de 525 millones de euros en España en tan solo un año, según un estudio de la Asociación Española de Empresas de Vales de Comida y Otros Servicios (AEEVCOS) elaborado por la consultora internacional Roland Berger.

En Europa este sistema de vales de comida entregados por las empresas, funciona

Una exención fiscal a los gastos de manutención para los autónomos por la vía del vale de comidas, similar a la que tienen los trabajadores por cuenta ajena, generaría un aumento de la facturación de los restaurantes de menú del día de 927 millones de euros, una recaudación fiscal neta para el Estado de 417 millones de euros y la creación de 16.000 empleos, solamente durante el primer año, según el estudio de Roland Berger.

Por su parte, recuperar la exención de cotización a la seguridad social de los vales de comida entregados por las empresas a sus empleados supondría la creación en el primer año de más de 8.000 empleos indefinidos, una facturación de 458 millones de euros y una recaudación para el estado de 108 millones de euros.

En un contexto de 5 años llegaría a generar 24.000 empleos y una recaudación neta cercana a los 1.400 millones de euros, según el citado estudio.

Una ayuda para la hostelería, las empresas y los autónomos

«España es el único país de Europa en el que las ayudas alimentarias a los trabajadores cotizan a la Seguridad Social y el país en que estas ayudas tienen su tasa de penetración más baja. En varios países de Europa se ha incentivado el consumo en la restauración durante este periodo de pandemia a través de cambios normativos del vale de comida y España debería seguir la misma línea.», ha lamentado Bernon.

«Ante la crisis económica, derivada de la pandemia, el cese de actividad de decenas de miles de empresas en el sector de la hostelería y la caída general del consumo en los establecimientos de restauración en España, AEEVCOS, los diferentes sectores de hostelería, los representantes de autónomos, asociaciones empresariales y agentes sociales, han promovido la recuperación sostenible de la hostelería con medidas fiscales eficientes y constructivas.»

«Medidas que podían determinar la creación de empleo y el incremento del consumo interno en los establecimientos de restauración, contribuyendo al desarrollo de uno de los beneficios sociales más valorados por los empleados», ha concluido el presidente de la asociación.

El sector de los llamados vales de comida sufrió un serio varapalo en 2013, cuando se obligó a las empresas a cotizar por el dinero aportado a sus empleados por esta vía, desincentivando su contratación.

En 2019 460.000 trabajadores se beneficiaban de cheques comida, consumiendo con ellos 60 millones de menús al año en 40.000 restaurantes afiliados, lo que generaba 22.000 empleos (15.000 directos en restauración) con una facturación total de 1.240 millones de euros (619 millones en hostelería), siempre según los datos de la asociación del ramo. ¿Qué ocurrirá en 2021?

(c) josé maría martín s.
SatHosteleria.ES / Hostelería / Restauración / España / 2020
Lunes 21 Dic. de 2020

separador



¿España dejará de ser el país con más bares y restaurantes
del mundo en 2021?

terrazas la latina - madrid

España es el país con más bares y restaurantes por persona de todo el mundo: uno por cada 175 habitantes, sumando en total 277.539 establecimientos gastronómicos, según el Instituto Nacional de Estadística (INE). Además, la restauración da trabajo a 1,7 millones de personas y supone el 4,7% del Producto Interior Bruto (PIB).

A principios de años y en plena pandemia se lanzó la campaña: #SoyPatrimonio2020 para postular a estos negocios como Patrimonio Mundial de la Humanidad de la Unesco. Las razones esgrimidas se basaban en el trabajo que generan y en que según los responsables de la hostelería española implicados, "cumple todos los requisitos que señala la Unesco para considerarse Patrimonio de la Humanidad"

La hostelería, el sector más perjudicado de la pandemia también en navidades

Con una crisis sanitaria que exige una serie de comportamientos coherentes por parte de los ciudadanos, ¿cómo es posible acudir con normalidad a un bar, restaurante o cafetería? Por ejemplo, son fechas de cenas de empresa, algo que por sentido común no se llevará a cabo. Lo importante es la salud.

Tradicionalmente diciembre es un salvavidas porque lo único que sostenía el negocio era el colchón de las celebraciones navideñas. ¿Pero qué se puede hacer ante una situación extraordinaria donde se nos pide no permanecer en lugares con poca ventilación y no llevar la mascarilla conlleva riesgo de contagio?

El humor como herramienta para afrontar la situación de bares y hostelería

Perder dinero, no llegar a fin de mes, no parece el mejor escenario para la broma. Pero el propietario de un bar de Oviedo así lo vio y apareció en todos los medios de comunicación. En sus pizarras podemos leer mensajes como éste: «Creo que para el 2029 nos van a dejar a abrir, mientras, entra, llévate un café, un pincho o un menú», así es como Eduardo López, propietario de la cafetería Positano.

Declarar a los bares Patrimonio Mundial de la Humanidad, a esta redactora le parece excesivo, pero la actitud de este trabajador puede que ayude más. Consciente de que en 2021 muchos bares habrán desaparecido, piensa que quizás deba cerrar, pero mientras tanto no para de hacer campaña en redes sociales y sus 5000 seguidores le apoyan.

Con el contexto actual, donde los clientes han cambiado su forma de consumir, donde las compras online han aumentado y se apuesta por los lugares al aire libre, ¿habrá un espacio para los bares y cafeterías tal y como los hemos conocido hasta ahora? El tiempo lo dirá.

(c) josé maría martín s.
SatHosteleria.ES / Hostelería / Restauración / España / 2020
Mié. 16 Dic. de 2020

separador


La hostelería reclamará en Bruselas ayudas urgentes al sector
de los fondos europeos que corresponden a España

ayudas de bruselas

HOSTELERÍA DE ESPAÑA, en el marco de la alianza con Competur, pone en marcha una vía de interlocución directamente con la Unión Europa para lograr una línea de ayudas de socorro al sector hostelero que se puedan devengar de los fondos de emergencia previstos para España.

El objetivo es lograr las ayudas directas tan necesarias para el sector, que el gobierno, una semana más, ha vuelto a retrasar en el Consejo de Ministros. A pesar del compromiso público de la Ministra de Turismo, hace ya casi un mes, y del propio Presidente del Gobierno, con los hosteleros, que están sufriendo las peores consecuencias económicas por las medidas restrictivas derivadas de el COVID-19.

Desde HOSTELERÍA DE ESPAÑA consideramos inadmisible el retraso en la aprobación de dichas ayudas. Ralentizar este proceso y la inacción del gobierno podría suponer el cierre de un tercio de los establecimientos hosteleros, hasta 100.000, y la pérdida de entre 900.000 y 1,1 millones de puestos de trabajo, entre directos e indirectos, según las previsiones en el peor de los escenarios.

De nuevo salimos perdiendo en la comparación con otros países de Europa, como Francia o Alemania, que pusieron en marcha de manera simultánea la aplicación de restricciones con las medidas fiscales o las ayudas directas para proteger a la hostelería.

Los datos que arroja la crisis provocada por la pandemia han supuesto, hasta el mes de octubre, el cierre de 65.000 negocios hosteleros, la pérdida de 350.000 puestos de trabajo y la facturación ya ha caído más del 50% respecto a 2019.

Aunque es cierto que Comunidades Autónomas como Murcia, Galicia, Navarra, Asturias, Aragón o Cataluña ya han anunciado medidas para salvar la hostelería, es fundamental que a nivel estatal se aprueben dichas ayudas directas, estimadas en 8.500 millones de euros.

A la espera de conocerse las ayudas los hosteleros siguen mostrando su situación desesperada a través de las diferentes movilizaciones que se suceden por todo el territorio. Valladolid ha clamado hoy contra la ruina del sector, mientras que el viernes se concentrarán los hosteleros de manera simultánea en Bilbao y San Sebastián.

(c) josé maría martín s.
SatHosteleria.ES / Hostelería / Restauración / España / 2020
Mié. 2 Dic. de 2020

separador


Confirmado: la feria HIP 2021 se celebrará se celebrará
del 15 al 17 de febrero en la Feria de Madrid

hip 2021 Ifema Madrid

«En una edición sin precedentes para impulsar la recuperación de la hostelería española», afirman sus organizadores. Reunirá la oferta de más de 400 firmas expositoras con todo tipo de soluciones para hoteles, bares y restaurantes.

La próxima edición de Horeca Professional Expo (HIP) 2021 se celebrará del 15 al 17 de febrero en Ifema, la Feria de Madrid. En una reunión de su consejo asesor en la que han participado representantes de toda la cadena de valor de la hostelería (fabricantes, distribuidores, operadores, cadenas hoteleras, patronales, asociaciones y las distintas administraciones) se ha puesto de manifiesto la necesidad de actuar lo antes posible como revulsivo para impulsar la recuperación del sector.

Tras evaluar las recientes noticias en relación a la obtención y puesta en marcha de la vacuna, así como el descenso generalizado en toda España del número de casos de Covid, los organizadores han acordado llevar a cabo HIP 2021 el próximo mes de febrero.

En una edición sin precedentes, HIP 2021 reunirá a más de 400 marcas expositoras que mostrarán lo último en alimentación y bebidas, maquinaria, equipamiento, interiorismo, mobiliario, menaje, tecnología, higiene, packaging y nuevos conceptos para cualquier negocio Horeca: hotelería, restauración, bar y cafetería, delivery, colectividades, catering, ocio y sector sociosanitario.

“La próxima edición de HIP marcará un punto de inflexión en el sector, que debe estar unido para hacer frente al mayor desafío económico de los últimos tiempos”

“En 2021 celebraremos la quinta edición de HIP, una iniciativa por y para el sector creada para impulsar el liderazgo mundial de la hostelería española. La próxima edición marcará un punto de inflexión en el sector, que debe estar unido para hacer frente al mayor desafío económico de los últimos tiempos”, señala Manuel Bueno, director del certamen. “HIP 2021 aportará todo tipo de iniciativas, ideas y soluciones para ayudar a la recuperación de la hostelería española”. Destaca también la importancia de que todos los eslabones de la cadena de valor “creemos juntos la nueva horeca”, ya que “el sector se está adaptando rápidamente a los nuevos hábitos del consumidor debido al escenario pandémico, y precisamente identificar y aprovechar esas nuevas oportunidades serán el eje de HIP”.

Por su parte Eva Ballarín, directora del Hospitality 4.0 Congress, congreso internacional de la industria horeca que reúne a más de 400 expertos, explica que el contenido del mismo “estará adaptado totalmente a las necesidades actuales y futuras del sector para mostrar las mejores estrategias, nuevos conceptos y casos de éxito con herramientas prácticas de gestión para el empresario y la apuesta, un año más, por la digitalización y la sostenibilidad”.

La organización va a preparar una edición con todos los protocolos y medidas de prevención sanitaria, de acuerdo con las recomendaciones del Ministerio de Sanidad, la OMS, el ICTE (Instituto Español para la Calidad Turística), y la UFI (Unión Internacional de Ferias).

Los co-presidentes de HIP, Carlos Pérez-Tenorio (consejero delegado de Food Box y presidente de Marcas de Restauración) y Hugo Rovira (director general de NH Hotels y vicepresidente de la Asociación de Hoteleros de Madrid) han transmitido un mensaje de plena confianza en la recuperación del sector en 2021, e invitan a que todo el mundo aproveche HIP «para no quedarse atrás en esa recuperación».

La anterior edición de HIP, celebrada el pasado mes de febrero, reunió a 30.726 congresistas y visitantes profesionales, con 51 millones de euros de impacto económico en la capital, y contó con más de 500 marcas expositoras en 40.000 m2 de exposición.

(c) josé maría martín s.
SatHosteleria.ES / Hostelería / Restauración / España / 2020
Lunes 23 de Noviembre de 2020

separador

X

TRABAJA CON NOSOTROS


Ser Agente Colaborador de Sat Hostelería es tener la oportunidad de formar parte de un Servicio Técnico de Maquinaria de Hostelería más allá de la Oficina Central mejor posicionada para todo el territorio nacional y hacer sentir la calidad y profesionalidad a tus clientes, con una asistencia técnica de primera con respaldo técnico full time.


Sat maquinaria Hostelería

Ser Agente Colaborador de Sat Hostelería es trabajar en el día a día con el Sat más renombrado en España, representando LA MARCA © Sat Hostelería de cara al cliente, con el que te relacionas unilateralmente como técnico autónomo, con tu propia alta fiscal (IAE) y en el RETA (régimen de autónomos) formando parte de un modelo de éxito ya consolidado en el mercado de Hostelería libres e independientes (de los tostadores/torrefactores) en el canal HORECA (hoteles, restaurantes y catering) bajo una marca reconocida y consolidada y miles de clientes potenciales en todo el territorio nacional.

Ser Agente Colaborador de Sat Hostelería es también:
- Comercializar los mismos servicios y a los mismos precios que la oficina central de Sat Hostelería tiene publicados, dando seguridad y confianza a tus clientes.
- Cubrirás las necesidades de tus clientes en condiciones altamente competitivas y sin sorpresas, proporcionando confiabilidad, conforme a las tarifas y condiciones publicadas por Sat Hostelería en Servicio-Tecnico-Hostelería.es
- Contarás con total autonomía en la gestión diaria de tu trabajo.
- Incrementarás tu propia cartera de clientes con los AVISOS que te pase Sat Hostelería para las máquinas de café espresso libres e independientes.
- Sólo precisarás justificar tus altas en Hacienda, Seguridad Social y un Seguro de Responsabilidad Civil que cubra las eventuales responsabilidades en la asistencia a los clientes en sus locales de negocio, y estar al corriente de las cuotas y pagos, así como acreditar más de 10a. de experiencia en el sector de la maquinaria de hostelería.

Gaggia Vetro Negra de Quality Espresso
- Formarás parte de un gran equipo de Asistencia Técnica a la Maquinaria de Hostelería en toda España, que atiende con rapidez y eficacia sus avisos en el día, y en menos de 4 horas. Constatando la eficacia de tu reparación y la satisfacción del cliente mediante las llamadas de control de calidad de la Oficina Central y tu estadística e historial de equipos.

El Sat Hostelería ya cuenta con más de 2.000 de clientes en España, y te proporciona el soporte necesario para seguir creciendo en tu actividad diaria, con un equipo central de asistencia en repuestos, despieces, y asistencia online de conocimiento único y especializado en máquinas de hostelería. Ocupándose, desde su gestión centralizada del Servicio de Atención al Cliente, de la planificación, ejecución, administración, control y reporting a los clientes de toda la asistencia técnica, tanto preventiva como correctiva.

Sat Hostelería presta soporte técnico y operativo las 24h. los 7d. semana a todos sus agentes colaboradores, de alta -y al día- en nuestro sistema SCH,

soporte técnico

con apoyo directo por parte de un Director de Zona, Portal web, centros logísticos, máquinas de sustitución, servicio telefónico y dirección de correo (name.fernandez@satHostelería.com) de atención inmediata.

Así como una formación continua, mediante cursos online y presenciales, con reuniones periódicas de técnicos para intercambio de conocimiento y experiencia, charlas de técnicos de marca, homologaciones y certificaciones de marca, asistencia a ferias Horeca, nacionales e internacionales (especialmente Host Milán y Shanghái).

2018 WORLD CAFE EXPO - SHANGHAI Formulario Asistencia Shanghái 2018 (9-11 Dic.)
Coffee-expo Vietnam, 1-3 Nov. 2018
Fiera Milano 2019, 18-22 Oct.
Gran Premio della Caffeteria Italiana 2019
SIGEP 2019 – RIMINI FIERA dal 19 al 23 Gennaio 2019
World of Coffee 2019, BERLÍN 6-8 DE JUNIO DE 2019
Host 2019, Del 18 al 22 octubre 2019 Fiera Milano,
Strada Statale del Sempione, 28 -
20017 Rho (Milano), Milán (Italia)

2019 WORLD CAFE EXPO - SHANGHAI
Formulario Asistencia
Shanghái 2019 Del November 29~December 1.
World of Coffee 2019, BERLÍN 6-8 DE JUNIO DE 2019

SIGEP 2020 – RIMINI FIERA dal 18 al 22 Enero 2020
HOSTELCO, Fira Barcelona 20-23 Abril 2020

Facturación propia del Agente colaborador con adelantos de facturación y créditos para recambios, conforme al Contrato de agencia firmado para la representación de la marca, o facturación centralizada para autónomos TRADE en toda España.

Consulta de Avisos, cuentas y liquidaciones en portal web, con acceso exclusivo.

Y blog de:
-Recomendaciones.pdf

-El mejor PID



*Áreas ya cubiertas:
Madrid, Barcelona, Valencia y Málaga.
Desde 2017: A Coruña, Ávila-Segovia, Alicante y Sevilla-Cádiz.
2018: Tarragona, Cuenca, Ciudad Real y Toledo.
2019: Granada, Gijón y Zaragoza.
2ºSem.: Guipúzcoa y Vizcaya,
Badajoz, Santander y Lugo.
Seguimos avanzando.


INFORMACIÓN
CONTRATO DE AGENCIA





He leído lo relativo a protección de mis datos y estoy conforme.

TITULACIONES MÍNIMAS:
FP, Grado medio: Técnico en Mantenimiento Electromecánico. Ficha del título: Referencia legislativa: Contenidos mínimos: Real Decreto 1589/2011, de 4 de noviembre (BOE 15/12/2011).
-------------------------------------------------------------------------------
FP, Grado medio: Técnico en Instalaciones Frigoríficas y de Climatización. Contenidos mínimos: Real Decreto 1793/2010, de 30 de diciembre (BOE 02/02/2011)..
-------------------------------------------------------------------------------
FP de g.m. en: Electromecánica de maquinaria, hidráulica y electrónica. Estos estudios capacitan para realizar operaciones de mantenimiento, montaje de maquinaria y transformaciones en las áreas de mecánica, hidráulica, neumática, electricidad y electrónica del sector de maquinaria industrial, ajustándose a los procedimientos y tiempos establecidos y cumpliendo las especificaciones de calidad, seguridad y protección ambiental. Orden EDU/1296/2011, de 13 de mayo.


Publicidad: Trabaja Seguro




Teniendo en cuenta el fuerte aumento de la prestación de servicios en el Sector HORECA durante los últimos años, el objetivo de nuestra empresa es ahora optimizar los costos directos en RR.HH.

El éxito de nuestra empresa está estrictamente relacionado con el desempeño tanto de los proveedores de servicios como de la organización territorial y de comunicaciones "siempre abiertas" para una atención integral 24h x 365d y rápida a la maquinaria de nuestros, y tus, clientes..

WhatsApp

La capacidad de nuestros agentes para adaptarse al sistema de Sat Hostelería en términos de reducción del tiempo de llegada y atención, y garantía de la prestación del servicio de reparación o mantenimiento, es imperativa para el sector Horeca, en el que siempre es urgente y requerido para ya mismo. Por lo que esperamos que nuestros colaboradores combinen sus mejores servicios y disposición con todos los requisitos anteriores, y a los que recomendamos también el uso de la app de BIZUM para cobros y pagos inmediatos en unos pocos toques en el smartphone.

Bizum

Buscamos, pues, los socios más competitivos para crear una cooperación a largo plazo, con una fuerte motivación para tener éxito en un crecimiento mutuo.

En caso de que cumpla con los requisitos anteriores, Sat Hostelería CdB se complace en explorar cómo hacer negocios con Vd. o su Pyme


Por favor, rellene el formulario de más arriba y se leerá su perfil y se le contactará en caso de encajar en las necesidades descritas.

Muchas gracias.


Entrada SCH

Madrid coordinación
Sat Hostelería, CdB
Madrid
X
X